4

قرآن کریم میں مذکورہ اناج، پھل، سبزیاں اور حلال جانور

حکیم المیوات قاری محمد یونس شاہد میو

سعد طبیہ کالج برائے فروغ طب نبویﷺ

سعد ورچوئل سکلز پاکستان

سعد طبیہ کالج سال ہا سال سے طبی نبوی کے فروغ کے لئے کوشاں ہے۔کئی کتب اس سلسلہ مین لکھی جاچکی ہین اور ہماری ویب سائٹس پر اپلوڈ ہیں۔بے شمار لوگ انہین حاصل کرکے اپنی علمی پیاس بجھا چکے ہیں۔
ا س سلسلہ میں۔قران کریم سے اخژ کردہ طبی نکات۔دوسری کتاب ۔احادیث مبارکہ سے اخذ کردہ طبی نکات ۔وغیرہ۔یہ  بھی اسیس سلسلہ کی ایک کڑی ہے،جس کا خلاصہ پیش خدمت ہے

 ایک علمی، طبی اور تحقیقی مطالعہ

قرآن کریم، جو کہ انسانیت کے لیے ہدایت کا سرچشمہ ہے، نہ صرف روحانی بالیدگی کا ذریعہ ہے بلکہ یہ انسانی زندگی کے مادی اور جسمانی پہلوؤں پر بھی محیط ہے۔ اس مقدس کتاب میں اللہ تعالیٰ نے کائنات کی تخلیق، انسانی نشوونما اور بقا کے لیے ضروری اسباب کا تفصیل سے تذکرہ فرمایا ہے۔ خاص طور پر زمین سے نکلنے والی نباتات، اناج، پھلوں اور کرہ ارض پر موجود جانوروں کا ذکر محض تذکرہ نہیں بلکہ ان میں انسانی صحت، غذا اور علاج کے گہرے راز پوشیدہ ہیں ¹۔ طبِ نبوی (صلی اللہ علیہ وسلم) اور جدید سائنسی تحقیقات کے درمیان ایک گہرا ربط موجود ہے، جو اس بات کی تصدیق کرتا ہے کہ قرآن میں بیان کردہ غذائی اجزاء انسانی میٹابولزم اور جینیاتی ضرورت کے عین مطابق ہیں ³۔ زیرِ نظر رپورٹ میں قرآن کریم میں مذکورہ تمام خوردنی اشیاء، پودوں اور جانوروں کی فہرست سازی کی گئی ہے اور ان کے طبی و علاجی فوائد کا جدید علمِ طب (Medical Science) اور طبِ قدیم کی روشنی میں تجزیہ پیش کیا گیا ہے۔

قرآن کریم میں مذکورہ اشیاء کی جامع فہرست

قرآن حکیم میں مختلف نباتاتی انواع، اناج کے دانوں، خوشبوؤں اور جانوروں کا تذکرہ ان کی اہمیت اور افادیت کی بنیاد پر کیا گیا ہے۔ بعض اشیاء کا ذکر اہل ایمان کو دی جانے والی نعمتوں کے طور پر ہوا ہے، جبکہ بعض کا تذکرہ گذشتہ اقوام کے قصص میں ان کی غذائی طلب کے طور پر ملتا ہے ⁵۔ ذیل میں ان تمام اشیاء کی زمرہ وار فہرست فراہم کی جا رہی ہے جو خوراک، دوا یا عمومی افادیت کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔

جدول 1: زمین سے نکلنے والے پودے، اناج، پھل اور سبزیاں

شمار	قرآنی نام	اردو نام	انگریزی نام	سائنسی نام	حوالہ جات (سورہ و آیت)
1	النخل / الرطب	کھجور	Date Palm	Phoenix dactylifera	مریم: 25، الرحمن: 11 5
2	الزيتون	زیتون	Olive	Olea europaea	التین: 1، الانعام: 141 5
3	التين	انجیر	Fig	Ficus carica	التین: 1 5
4	الرمان	انار	Pomegranate	Punica granatum	الانعام: 99، الرحمن: 68 5
5	العنب	انگور	Grapes	Vitis vinifera	النباء: 32، البقرہ: 266 5
6	الطلح	کیلا / ببول	Banana / Acacia	Musa paradisiaca	الواقعہ: 29 5
7	القثاء	ککڑی / کھیرا	Cucumber	Cucumis sativus	البقرہ: 61 5
8	الفوم	لہسن / گندم	Garlic / Wheat	Allium sativum	البقرہ: 61 11
9	البصل	پیاز	Onion	Allium cepa	البقرہ: 61 5
10	العدس	مسور	Lentils	Lens culinaris	البقرہ: 61 5
11	اليقطين	کدو / لوکی	Gourd / Squash	Lagenaria siceraria	الصافات: 146 11
12	الزنجبيل	ادرک	Ginger	Zingiber officinale	الدھر: 17 11
13	الخردل	رائی / سرسوں	Mustard	Brassica nigra	لقمان: 16، الانبیاء: 47 15
14	السدر	بیری	Lote Tree	Ziziphus spina-christi	الواقعہ: 28، سبا: 16 17
15	الاثل	جھاؤ	Tamarisk	Tamarix aphylla	سبا: 16 10
16	الريحان	ریحان / تلسی	Sweet Basil	Ocimum basilicum	الرحمن: 12، الواقعہ: 89 20
17	الكافور	کافور	Camphor	Cinnamomum camphora	الدھر: 5 22
18	الخمط	پیلو / اراک	Toothbrush Tree	Salvadora persica	سبا: 16 24
19	الحب / الحنطة	اناج / گندم	Grains / Wheat	Triticum aestivum	البقرہ: 261، عبس: 27 25
20	الشعير	جو	Barley	Hordeum vulgare	عبس: 27 (اشارةً) 27
21	الزقوم	تھوہر	Euphorbia	Euphorbia resinifera	الدخان: 43 7

جدول 2: حلال جانور، پرندے اور آبی مخلوق

زمرہ	نام	قرآنی اصطلاح	انگریزی نام	سائنسی نام	افادیت
چوپائے	اونٹ	الإبل / الناقة	Camel	Camelus dromedarius	گوشت، دودھ، سواری 29
چوپائے	گائے	البقرة	Cow	Bos taurus	گوشت، دودھ، مکھن 29
چوپائے	بھیڑ	الغنم / الضأن	Sheep	Ovis aries	بہترین پروٹین، اون 31
چوپائے	بکری	الماعز	Goat	Capra hircus	ہلکا گوشت، دودھ 30
چوپائے	گھوڑا	الخيل	Horse	Equus caballus	سواری، زینت، گوشت 31
پرندے	بٹیر	السلوى	Quail	Coturnix coturnix	لذیذ گوشت، متوازن غذا 34
پرندے	پرندے (عمومی)	الطير	Fowl / Birds	Aves	جنتیوں کی غذا 34
آبی	مچھلی	الحوت	Fish	Pisces	تازہ گوشت، اومیگا تھری 31
حشرات	ٹڈی	الجراد	Locust	Schistocerca gregaria	حلال (حدیث کے تحت) 31

جدول 3: دیگر خوردنی و طبی اشیاء (مشروبات و معدنیات)

شے کا نام	قرآنی نام	اہمیت	طبی فائدہ
شہد	العسل	شفا للناس	اینٹی بایوٹک، ہاضم 26
دودھ	اللبن	خالصاً سائغاً	کیلشیم، وٹامنز، مکمل غذا 26
پانی / زمزم	الماء	کل شئی حی	حیات کا مرکز، معدنیات 37
سرکہ	الخل	بہترین سالن (حدیث)	میٹابولزم، وزن میں کمی 39
من	المن	آسمانی خوراک	توانائی، مٹھاس، آنکھوں کی شفا 35

طبی و علاجی فوائد کا تفصیلی تجزیہ

قرآن کریم میں ذکر کردہ نباتات اور حیوانات محض پیٹ بھرنے کا ذریعہ نہیں ہیں بلکہ ان کا کیمیائی خواص (Chemical Composition) انسانی جسم کے دفاعی نظام کو مضبوط بنانے اور مختلف امراض کے خلاف مدافعت پیدا کرنے میں کلیدی کردار ادا کرتا ہے۔ ذیل میں ان اشیاء کے طبی فوائد کا مفصل جائزہ پیش کیا گیا ہے۔

پھلوں کے طبی و علاجی استعمالات

پھلوں کا تذکرہ قرآن میں جنت کی نعمتوں کے طور پر کثرت سے ملتا ہے۔ یہ پھل اینٹی آکسیڈنٹس، وٹامنز اور معدنیات کا قدرتی ذخیرہ ہیں۔

کھجور (Phoenix dactylifera): توانائی کا پاور ہاؤس

کھجور کو قرآن میں ایک مکمل غذا کے طور پر پیش کیا گیا ہے۔ سائنسی نقطہ نظر سے کھجور میں گلوکوز، فرکٹوز اور سکروز کی صورت میں قدرتی شکر موجود ہوتی ہے جو خون میں فوری جذب ہو کر جسم کو توانائی فراہم کرتی ہے، اسی لیے روزہ افطار کرنے کے لیے اسے بہترین انتخاب قرار دیا گیا ہے ⁹۔ کھجور میں موجود پوٹاشیم () اعصابی نظام کو منظم کرتا ہے اور بلڈ پریشر کو کنٹرول میں رکھتا ہے ⁹۔ اس میں موجود ریشہ (Fiber) آنتوں کی صفائی کرتا ہے اور دائمی قبض کو دور کرنے میں معاون ہے ⁹۔ کھجور میں آئرن کی وافر مقدار خون کی کمی (Anemia) کے مریضوں کے لیے کسی نعمت سے کم نہیں ہے ⁹۔ مزید برآں، یہ میگنیشیم، کیلشیم اور تانبے کا بھی بہترین ذریعہ ہے جو ہڈیوں کی مضبوطی کے لیے ناگزیر ہیں ²⁶۔

زیتون (Olea europaea): مبارک تیل اور قلبی صحت

زیتون کو قرآن نے “شجرۃ مبارکۃ” قرار دیا ہے۔ اس کے پھل اور تیل میں مونو ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز (MUFAs) پائے جاتے ہیں جو خون میں نقصان دہ کولیسٹرول () کو کم کر کے مفید کولیسٹرول () کی سطح بڑھاتے ہیں، جس سے دل کی بیماریوں اور فالج کا خطرہ نمایاں طور پر کم ہو جاتا ہے ⁹۔ زیتون کا تیل جلد کے لیے بہترین موئسچرائزر ہے اور اسے بالوں کی جڑوں میں لگانے سے بالوں کے گرنے کا عمل رک جاتا ہے ⁴⁴۔ طبی لحاظ سے زیتون کا باقاعدہ استعمال جوڑوں کی سوزش (Arthritis) اور کینسر جیسے موذی امراض کے خلاف مدافعت فراہم کرتا ہے ⁴³۔

انجیر (Ficus carica): معدے اور گردے کا محافظ

قرآن میں انجیر کی قسم کھائی گئی ہے، جو اس کی طبی اہمیت پر مہرِ تصدیق ثبت کرتی ہے۔ انجیر فائبر کا بہترین ذریعہ ہے جو ہاضمے کے عمل کو تیز کرتی ہے اور کولیسٹرول کو جذب ہونے سے روکتی ہے ²⁶۔ طبِ نبوی میں انجیر کو بواسیر (Piles) اور جوڑوں کے درد (Gout) کا مؤثر علاج قرار دیا گیا ہے ¹³۔ اس میں موجود کیلشیم ہڈیوں کے بھربھرے پن (Osteoporosis) سے بچاتا ہے ²⁶۔ جدید تحقیق بتاتی ہے کہ انجیر کا استعمال بلڈ پریشر کو نارمل رکھنے میں مدد دیتا ہے کیونکہ یہ پوٹاشیم سے بھرپور ہوتی ہے ²⁶۔

انار (Punica granatum): جنتی میوہ اور مصفیٰ خون

انار کو “فاکھۃ” اور “رمان” کے نام سے پکارا گیا ہے۔ اس میں پولی فینولز (Polyphenols) کی بڑی مقدار پائی جاتی ہے جو اسے ایک بہترین اینٹی آکسیڈنٹ بناتی ہے ⁴⁷۔ انار کا رس دل کے عضلات کو طاقت دیتا ہے اور شریانوں کی لچک کو برقرار رکھتا ہے ⁹۔ اس میں موجود آئرن اور وٹامن  خون کے سرخ خلیات کی پیداوار بڑھاتے ہیں ⁹۔ انار کی چھال اور جڑ کا جوشاندہ پیٹ کے کیڑوں کو مارنے اور پیچش (Dysentery) کے علاج کے لیے مستعمل ہے ¹³۔

انگور (Vitis vinifera): حیاتین کا خزانہ

انگور کا ذکر قرآن میں گیارہ مقامات پر آیا ہے۔ یہ پھل قدرتی طور پر گلوکوز فراہم کرتا ہے جو دماغی صلاحیتوں میں اضافہ کرتا ہے ⁹۔ انگور کے بیجوں کا عرق (Grape Seed Extract) کینسر کے خلیات کی افزائش روکنے میں مددگار ثابت ہوا ہے ⁴⁷۔ انگور میں موجود ریسویراٹرول (Resveratrol) ایک ایسا مادہ ہے جو بڑھاپے کے اثرات کو کم کرتا ہے اور خون کے انجماد (Clotting) کو روکتا ہے ⁴⁷۔

کیلا (Musa paradisiaca): پوٹاشیم اور فوری توانائی

سورہ الواقعہ میں “طلح منضود” سے مراد تہہ بہ تہہ لدے ہوئے کیلے لیے گئے ہیں۔ کیلا تھکن دور کرنے اور فوری توانائی بحال کرنے کے لیے بہترین ہے ⁹۔ یہ پوٹاشیم کا خزانہ ہے جو پٹھوں کے اکڑاؤ (Muscle Cramps) کو روکتا ہے اور دل کی دھڑکن کو متوازن رکھتا ہے ⁹۔

اناج اور دالوں کی غذائی و طبی اہمیت

اناج انسانی خوراک کا بنیادی ستون ہیں، جن کا ذکر قرآن میں “الحب” کے نام سے کیا گیا ہے۔

جو (Hordeum vulgare): غموں کا علاج

جو کا ذکر براہ راست قرآن میں نہ ہونے کے باوجود “الحب” اور احادیث میں صراحتاً ملتا ہے۔ تلبینہ (جو کا دلیہ) کے بارے میں رسول اللہ ﷺ نے فرمایا کہ یہ مریض کے دل سے غم کو دور کرتا ہے ⁴²۔ جو میں بیٹا گلوکن (Beta-glucan) پایا جاتا ہے جو کولیسٹرول کو کم کرنے اور مدافعتی نظام کو طاقتور بنانے میں اکسیر ہے ²⁸۔ یہ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے بہترین اناج ہے کیونکہ اس کا گلیسیمک انڈیکس بہت کم ہے ²⁷۔

مسور (Lens culinaris): نباتی پروٹین کا ذریعہ

مسور کی دال کا ذکر بنی اسرائیل کے مطالبے کے ضمن میں آیا ہے۔ یہ پروٹین، آئرن اور فولک ایسڈ کا بہترین ذریعہ ہے ⁴⁵۔ یہ خون پیدا کرتی ہے اور جسمانی کمزوری کو دور کرتی ہے ⁴⁵۔

گندم (Triticum aestivum): زندگی کی بنیاد

قرآن میں “حب” اور بعض مفسرین کے نزدیک “فوم” سے مراد گندم لی گئی ہے ¹²۔ گندم کا چوکر (Bran) نظامِ ہضم کی اصلاح کرتا ہے اور بڑی آنت کے کینسر سے بچاؤ فراہم کرتا ہے ²⁶۔

سبزیوں اور مسالحہ جات کے فوائد

بنی اسرائیل نے حضرت موسیٰ علیہ السلام سے جن سبزیوں کا مطالبہ کیا تھا، ان میں ککڑی، لہسن، پیاز اور دالیں شامل تھیں ⁵۔

ککڑی / کھیرا (Cucumis sativus)

ککڑی جسم میں پانی کی کمی کو دور کرتی ہے اور گردوں کی صفائی میں مدد دیتی ہے ²۔ یہ پیشاب آور (Diuretic) ہے اور جسم کی گرمی کو زائل کرتی ہے ¹¹۔ کھجور کے ساتھ ککڑی کا استعمال وزن بڑھانے اور جسمانی تناسب کو بہتر بنانے کے لیے طبِ نبوی کا معروف نسخہ ہے ¹¹۔

پیاز (Allium cepa)

پیاز ایک قدرتی اینٹی سیپٹک ہے جو معدے کے جراثیم کا خاتمہ کرتی ہے ²⁴۔ یہ بلغم کو خارج کرنے، ہاضمہ بہتر بنانے اور بھوک بڑھانے میں مددگار ہے ²⁴۔ پیاز کا عرق کان کے درد اور بالوں کے گرنے (Baldness) کے علاج میں بھی استعمال ہوتا ہے ²⁴۔

لہسن (Allium sativum)

لہسن کے بارے میں اگرچہ کچی حالت میں مسجد آنے سے منع کیا گیا ہے، لیکن طبی طور پر یہ ایک طاقتور دوا ہے۔ یہ ہائی بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے، خون کو پتلا رکھتا ہے اور انفیکشن کے خلاف لڑتا ہے ²⁴۔ لہسن کا باقاعدہ استعمال دمہ، فالج اور جوڑوں کے درد میں مفید ہے ²⁴۔

ادرک (Zingiber officinale)

ادرک (زنجبیل) نظامِ ہضم کی بہترین اصلاح کرتی ہے۔ یہ متلی، ریاح (Gas) اور پیٹ کے درد کو دور کرتی ہے ¹⁴۔ ادرک خون کی گردش کو بہتر بناتی ہے اور اسے کینسر کے خلاف مدافعت پیدا کرنے والی جڑی بوٹی مانا جاتا ہے ¹⁴۔

کدو / لوکی (Lagenaria siceraria)

کدو رسول اللہ ﷺ کی پسندیدہ سبزی تھی۔ یہ دماغ کو تراوٹ بخشتی ہے اور یادداشت تیز کرتی ہے ¹³۔ کدو کا استعمال بخار کی شدت کو کم کرتا ہے اور جگر کے امراض میں مفید ہے ²۔

خوشبودار اور ادویاتی پودوں کا تذکرہ

قرآن میں خوشبودار پودوں کا تذکرہ روحانی سکون اور جسمانی شفا کے حوالے سے کیا گیا ہے۔

ریحان (Ocimum basilicum): سکون بخش بوٹی

ریحان (Sweet Basil) اپنی خوشبو اور طبی خواص کی بنا پر ممتاز ہے۔ یہ نظامِ تنفس کی بیماریوں، ذہنی تناؤ اور بے خوابی (Insomnia) کے علاج میں استعمال ہوتا ہے ²⁰۔ اس کے پتے اینٹی بیکٹیریل خصوصیات رکھتے ہیں جو جلدی انفیکشن اور ایکنی (Acne) کے لیے مفید ہیں ²⁰۔

کافور (Cinnamomum camphora)

اہلِ جنت کے مشروب میں کافور کی آمیزش ہوگی۔ کافور جراثیم کش ہے اور اسے جلدی سوزش، خارش اور جوڑوں کے درد کی مرہموں میں استعمال کیا جاتا ہے ²³۔ یہ پھیپھڑوں کے انفیکشن (Bronchitis) میں بھاپ لینے کے لیے بھی مستعمل ہے ²³۔

بیری / سدر (Ziziphus spina-christi)

بیری کے پتے صابن کی طرح جھاگ پیدا کرتے ہیں، جنہیں غسل دینے اور بالوں کی صفائی کے لیے استعمال کیا جاتا ہے ⁴⁸۔ بیری کا پھل ہاضمے کو مضبوط کرتا ہے اور معدے کے السر میں مفید ہے ¹⁸۔ بیری کے پتے کچل کر جوڑوں کی سوجن پر لگانا بھی فائدہ مند ہے ⁴⁸۔

رائی / سرسوں (Brassica nigra)

رائی کا تذکرہ قرآن میں ذرے کی برابری کے لیے ہوا ہے۔ طبی لحاظ سے رائی ہاضمے کو متحرک کرتی ہے اور پٹھوں کے درد کو دور کرنے کے لیے اس کا لیپ استعمال کیا جاتا ہے ¹⁵۔ سرسوں کا تیل مالش اور کھانا پکانے کے لیے بہترین ہے ¹⁵۔

اراک / پیلو (Salvadora persica)

اراک یا پیلو کے درخت کی جڑوں سے مسواک بنائی جاتی ہے۔ اس میں قدرتی طور پر فلورائڈ، رال اور نمکیات پائے جاتے ہیں جو دانتوں کو چمکاتے ہیں اور مسوڑھوں کو مضبوط بناتے ہیں ²⁴۔ یہ منہ کی بدبو ختم کرنے اور بیکٹیریا کو مارنے کا بہترین قدرتی ذریعہ ہے ²⁴۔

حلال جانوروں اور ان کی مصنوعات کے فوائد

قرآن کریم نے چوپایوں (الانعام) کو انسانوں کے لیے نفع بخش قرار دیا ہے۔

اونٹ کا گوشت اور دودھ

اونٹ کا گوشت چکنائی میں کم اور پروٹین میں زیادہ ہوتا ہے ³⁰۔ اونٹنی کا دودھ ذیابیطس، ہائی بلڈ پریشر اور ہیپاٹائٹس کے مریضوں کے لیے اکسیر مانا جاتا ہے ³⁰۔ یہ دودھ وٹامن  اور انسولین نما پروٹینز سے بھرپور ہوتا ہے ³⁶۔

بھیڑ اور بکری کا گوشت

بھیڑ کا گوشت بہترین خون پیدا کرتا ہے اور جسمانی طاقت میں اضافہ کرتا ہے ³²۔ بکری کا گوشت زود ہضم ہوتا ہے اور اسے امراضِ قلب کے مریضوں کے لیے موزوں سمجھا جاتا ہے کیونکہ اس میں کولیسٹرول کی مقدار کم ہوتی ہے ³⁰۔

مچھلی کا تازہ گوشت

قرآن نے مچھلی کو “لحماً طرياً” (تازہ گوشت) کہا ہے۔ مچھلی فاسفورس، کیلشیم اور اومیگا تھری فیٹی ایسڈز کا بہترین ذریعہ ہے، جو دماغی صحت، بصارت اور دل کی حفاظت کے لیے ناگزیر ہیں ³⁶۔ مچھلی کا استعمال الزائمر اور ڈپریشن کے خطرے کو کم کرتا ہے ³⁶۔

بٹیر کا گوشت (Salwa)

بنی اسرائیل کو من کے ساتھ سلویٰ (بٹیر کا گوشت) عطا کیا گیا تھا۔ بٹیر کا گوشت متوازن غذائیت رکھتا ہے اور اس میں وٹامن  اور  کی وافر مقدار پائی جاتی ہے ³⁶۔

دودھ (Milk)

دودھ کو قرآن نے “خالص دودھ جو پینے والوں کے لیے خوشگوار ہے” کہا ہے۔ یہ کیلشیم، وٹامن  اور پوٹاشیم کا مجموعہ ہے ²⁶۔ دودھ ہڈیوں کی نشوونما، پرسکون نیند اور معدے کی تیزابیت ختم کرنے کے لیے بے حد مفید ہے ²⁶۔

شہد (Honey)

شہد کو قرآن نے صراحت کے ساتھ “شفا” قرار دیا ہے۔ یہ ایک قدرتی اینٹی بائیوٹک ہے جو زخموں کو بھرنے، کھانسی کو دور کرنے اور نظامِ ہضم کی اصلاح کے لیے استعمال ہوتا ہے ²⁶۔ شہد میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس کینسر اور دل کی بیماریوں سے بچاتے ہیں ²⁶۔

من (Manna)

من ایک آسمانی خوراک تھی جو اوس کی طرح گرتی تھی۔ بعض مفسرین اسے ایک خاص قسم کی میٹھی رطوبت یا مشروم (Truffles) قرار دیتے ہیں ⁴¹۔ احادیث کی رو سے مشروم (الکمأة) کا پانی آنکھوں کی بیماریوں کے لیے شفا ہے ¹¹۔

حیاتیاتی اور کیمیائی تجزیہ: ایک تقابلی مطالعہ

قرآن کریم میں مذکور اشیاء کے فوائد محض روایتی نہیں بلکہ ان کی سائنسی بنیادیں موجود ہیں۔ درج ذیل جدول میں چند کلیدی اشیاء کے کیمیائی اجزاء اور ان کے اثرات کا خلاصہ پیش کیا گیا ہے۔

شے	کلیدی کیمیائی اجزاء	حیاتیاتی اثر
کھجور	, , , Natural Sugars	فوری توانائی، اعصابی سکون 9
زیتون	Oleic Acid, Polyphenols	قلبی تحفظ، اینٹی کینسر 9
شہد	Enzymes, Flavonoids,	جراثیم کش، زخموں کا اندمال 26
لہسن	Allicin, Sulfur compounds	قدرتی اینٹی بائیوٹک، بلڈ پریشر کنٹرول 24
جو	Beta-glucan, Fiber	ہاضمہ، کولیسٹرول میں کمی 28
مچھلی	Omega-3 Fatty Acids, Phosphorus	دماغی و بصری صحت 36
زمزم	, , , Alkaline minerals	ہڈیوں کی مضبوطی، میٹابولک استحکام 37

نچوڑ اور عملی اطلاق

قرآن کریم میں مذکورہ اناج، پھل، سبزیاں اور جانور ایک مکمل غذائی اور طبی نظام (Dietary and Medical System) تشکیل دیتے ہیں، جسے طبِ نبوی ﷺ کے ذریعے عملی جامہ پہنایا گیا ہے ³۔ یہ اشیاء نہ صرف غذائی ضروریات پوری کرتی ہیں بلکہ جسمانی اور روحانی امراض کے خلاف حفاظتی ڈھال کا کام بھی کرتی ہیں ³۔ جدید سائنس ان قرآنی دعوؤں کی تصدیق کر رہی ہے کہ زیتون، کھجور، شہد، کلونجی اور زمزم جیسی اشیاء میں ایسے شفا بخش عناصر موجود ہیں جو مصنوعی ادویات کا بہترین متبادل ثابت ہو سکتے ہیں ¹³۔

اس مطالعے سے یہ واضح ہوتا ہے کہ انسانی صحت کا راز فطرت کے قریب رہنے اور ان پاکیزہ اشیاء (طیبات) کے استعمال میں مضمر ہے جن کا تذکرہ خالقِ کائنات نے اپنی کتاب میں فرمایا ہے ³۔ ان اشیاء کو اپنی روزمرہ خوراک کا حصہ بنا کر نہ صرف ہم کئی دائمی بیماریوں سے محفوظ رہ سکتے ہیں بلکہ ایک صحت مند اور متوازن معاشرے کی بنیاد بھی رکھ سکتے ہیں ⁴²۔ قرآن کی یہ غذائی ہدایات چودہ سو سال پہلے بھی اتنی ہی مؤثر تھیں جتنی آج کی جدید دنیا میں ہیں، جو اس کتاب کے معجزہ ہونے کی ایک واضح دلیل ہے ²۔